維他命c水果? 從小家長便會叮嚀要多吃水果補充維他命C，但我當時只知道檸檬中含有豐富的維他命C，卻不知道還有很多其他也有豐富的維他命C水果。我們真的有吃對水果、補充到足夠的維他命C嗎？今天就來教大家前十大含有維他命C的水果，教你怎麼有效補充維他命C。
不要以為只有酸水果才含維他命C！芭樂最富含維他命C
千萬別以為只有吃起來很酸的水果才富含維他命C！水果的酸甜是由於其成分中包含了檸檬酸、蘋果酸等酸性物質，與其中的維他命C含量並無關係。儘管檸檬也確實含有維他命C，但每100公克只有34毫克，而最富含維他命C的水果「芭樂」卻可達4倍之多（大約138毫克/100公克）。
非水果類也能補充維他命C：苦瓜、豆芽菜、花椰菜、甜椒、辣椒等營養搭配
除了水果外，蔬菜也是我們補充維他命C的重要來源！富含維他命C的常見蔬菜有苦瓜、豆芽菜、花椰菜、甜椒，以及「辣椒」，當然不是要你直接吃下去，重要的是均衡搭配，每餐都加一點蔬菜，才能達到最充足的營養。
維他命c水果｜家長強調多吃水果補充維他命C
家長一直強調要多吃水果補充維他命C，但我在小時候只明白檸檬是富含維他命C的水果，卻不瞭解還有很多其他也能補充到豐富的維他命C。真正能達到補充足夠量的維他命C，我們是否有選對了水果？這裡將與大家分享出前十大富含維他命C的水果，讓你學會如何有效補充這個重要物質。
水果口感酸甜與維他命C無關！
莫以為水果口感酸甜與它們中所含的維他命C有關！水果的酸味是因其成分中包含了檸檬酸、蘋果酸等相關物質，與它們對於維他命C的供給並無直接關係。雖然檸檬中也有一定的維他命C含量，但是對於100公克而言只有34mg；而最能供補維他命C的「芭樂」則能達到4倍之多（大約138mg/100g）。
除水果外
除了水果之外，蔬菜也是補充維他命C的重要來源！常見且富含維他命C的蔬食有苦瓜、豆芽、甘筍、甜椒及「辣椒」，不過這當然不是說直接吃下去就好了，最重要的是均衡搭配，保障每餐都吃一點蔬食才能補充到最充分的營養。
維他命c水果｜「檸檬不是唯一的！十大富含維他命C的水果
從小家母常常說要多吃水果補充維他命C，然而小時候我只明白檸檬中蘊含大量的維他命C，卻不能得知還有很多不一樣的水果也能補充這些重要物質。是不是真正能用正確的方法來補充到足夠的量？一起來看看前十大富含維他命C的水果，學會如何快速而有效地補充這個物質。
不要誤以為水果酸就富含維他命C
別因水果很酸就誤以為它們就一定富含維他命C啊！水果的酸甜是由於它們成分中所含有的檸檬酸、蘋果酸造成的，與它們對於維他命C的供補無關。雖然檸檬也包含一些量的維他命C，但對於100公克來說只有34mg而已；相對地，最能補充人類所需要的「芭樂」則能達到4倍之多的效用——即大約138mg/100g。
補充維他命C
水果以外，我們也得從各式各樣的蔬食中補充維他命C!常見而又富含維他命C的有:苦瓜、豆芽、甘筍、甜椒以及「辣椒」。但當然不是說直接去吃這些就可以了!最重要的是要均衡安全地進食，保障我們能夠從中補充到最充分的營養。
