吃白木耳的禁忌? 直至今日，白木耳在中醫上的能見度極高，中醫師將白木耳或其他菇類作為原料加入藥方用來治療各種疾病，而最近對於白木耳的相關研究也愈來愈多，使得大家對於它的認識也更加透徹，不過食用白木耳有什麼忌諱呢?還有是否有些不為人所知的事情尚未被探測出來?。
白木耳──銀耳──改善免疫力及肺部功能
白木耳的學名是「銀耳」，不過它也有許多別稱，如雪菇、雪耳或白果凍蘑菇等，這種凝膠狀真菌主要生長於熱帶地區枯死或倒下的樹枝上，特徵是白色或淡黃色的果凍狀子實體，外表似海葵、絲瓜及水母，在中醫中，銀耳被認定有助於強化免疫力、減少炎症、支撐肺部功能（尤其是對哮喘和乾咳之類的病症）及保持皮膚乾淨、健康。
唐代的傳說：白木耳能為青春泉湧的楊貴妃
中國歷史上就有記載，使用白木耳作為青春之泉的傳說可以追溯到唐代，據說八世紀時，古代四大美人之一的楊貴妃也依靠雪菇保持容光煥發、青春氣息。她的美麗無人能敵，即使皇上也不能夠抗拒，但是這個史詩般的故事真的要歸功於白木耳嗎？我們也許永遠無法得知真相，但是事實是銀耳能夠從內到外帶來一些非常真實的美容功效。
吃白木耳的禁忌|傳統中醫重要原料白木耳：食用忌諱與未知面
迄今，白木耳在傳統中醫上佔重要地位，將它或其他菇類當作原料加入藥方用來治療眾多疾病。此外，近來關於它的相關資料也愈來愈多，大家對於它的認識也愈加透徹。但是食用它可能存在什麼忌諱呢?是否有些隱藏的東西尚未被发掘出來?。
銀耳：熱帶真菌的療效及多種俗稱
銀耳是白木耳的學名，但它也有很多別名，如雪菇、雪耳或者白果凍蘑菇…之類的俗稱，這一凝膠狀真菌主要生長在熱帶地區的枯死或者倒下的樹幹上，其特徵是一般呈白色或者是淡黃色的果凍狀子實體，外表如海葵、絲瓜及水母般。傳統中醫中認定銀耳可以加強免疫力、緩和炎性反應、協助呼吸道功能(特別對於哮喘及乾咳)以及保持皮膚乾淨與健康。
楊貴妃用白木耳青春永駐？– 唐代白木耳保養之謎
根據中國歷史，以白木耳作為青春之泉已可以追溯到唐代，相傳八世紀時，中國四大美人之一的楊貴妃就是以雪菇來保留容光與年輕。她的容顏難以形容，甚至連皇上都不能不想去呵護她，但是這個神奇的傳說是否真的要歸功於使用白木耳呢？我們也許永遠無法得知真相，但是事實上銀耳可以從內到外帶來一些實際的保養功效。
吃白木耳的禁忌|白木耳的能見度與研究增多
到目前為止，對於傳統中醫而言，白木耳的能見度相當之高；中醫師利用其作原材料加入藥方作用來治療各式各樣的疾病。另外，近年來針對這一個材料的相關實驗與調查也愈來愈多，大家對於它也能夠更加了如指掌。然而，食用它可能存在哪些忌諱呢?是否有些不为人所注意到的都還沒能夠发掘出來呢?。
「銀耳」：傳統中醫提升免疫力、抗焦慮及呼吸道功能之真菌
學名「銀耳」就是代表了「白木耳」，不過它也有很多別名—例如雪菇、雪耳或是白果凍蘑菇…之類的俗名。這一凝固狀真菌大多生長於地區內死亡或已傾覆的樹幹上；特徵是一般呈裸裸然成份—形如海星、龍船及水牛子之形。傳承中式醫學認定銀耳能協助強化免疫能量、緩衝焦急及壓制相關情況、幫助呼吸道功能(尤其對於哮喘與乾咳)以及保障皮底保有乾整與壯盛。
楊貴妃靠白木耳保持容光與年輕？
根據中國歷史來看，使用白木耳作為青春之泉已可以追朔到唐代，相傳八世紀時中國四大美人之一的楊貴妃就仰賴雪菇保存容光與年輕。她的容容出尘无匹，甚至连皇上都無法不惜所思惜所愛去呵護她，但是這個浪漫传说真正要歸功於使用白木耳嗎？我們或者永遠也無法得到回应，但事實上銀耳可以從內到外帶來一些實際的保養功效。
