什麼人不能吃 白木耳? 白木耳是一種野生食用菌，它生長在樹皮和樹枝上，特別是闊葉樹上。多年來，它一直被用於中藥，今日仍因其有效的藥用價值受到人們的肯定，如抗炎、抗氧化等作用。雖然白木耳有很多好處，但也有些人不適合食用，想要知道誰不能吃白木耳，就先來瞭解一下它的成份——它是銀耳科的一種食用菌。
‘雪耳’：白木耳的傳統中文稱呼
它又稱雪耳、銀耳、白木耳和白果凍，多半在闊葉樹的倒下樹枝上，呈現出白色至淡黃色，質地柔軟，形狀近似於水下珊瑚的半透明果凍狀。它在亞洲有分佈，但也在其他熱帶地區都能見到，如南美洲、中美洲、澳大利亞、新西蘭和太平洋島嶼。它長久以來就是中藥材，有助於保健和養生。
銀耳營養價值尚未研究
目前尚無有關銀耳營養價值的可用資料，但它的營養成分可能與其他野生蘑菇或普通蘑菇相似。總的來說，蘑菇含有低熱量，並提供少量的蛋白質和纖維，將它加入飲食中可能有助於減少心血管疾病、糖尿病、肥胖以及胃腸道方面的風險。此外，它也含有少量的維生素D、鋅、鈣和葉酸，它們分別在免疫力、骨骼健康以及大腦發展上扮演重要角色。
孕婦食用銀耳的注意事項
第一種：對於銀耳有不良副作用或毒性的報導，目前尚無。因此，孕婦應該避免食用它以預防不必要的危險。另外，建議不要在野外採集銀耳，以免與有毒的蘑菇混淆而引發嚴重的健康問題。對於腎功能不佳的人來說，也不適合飲用白木耳。
什麼人不能吃 白木耳|’白木耳：中醫抗炎抗氧化的功效’
白木耳是野生食用菌，可以在樹皮、樹枝、特別是闊葉樹上找到它們。數世紀以來，它都一直用於中醫方面；今天仍受到大眾的認可與歡迎，因其具備抗炎、抗氧化的功效。雖然飲用白本耳能帶來很多好處，但也存在一些人不適合飲用它。要了解誰不能吃這種東西，就得先了解它的成分——銀耳科的一種食用真菌。
稱作雪耳、銀耳、雪耳、白木耳和白果凍的热带药材及其保障健康及长寿的功能
稱作雪耳、銀耳、雪耳、白木耳和白果凍，多半生長在闊葉樹的下墜的枝子上；呈現出白色到浅黄色，材质柔軟，形似水底珊瑚般半透明的冻样。它遍及亚洲一带，也可以在其他各个热带地区找到它，包含南美、中美、澳大利亚、新西兰及太平洋岛国。此外它也由來已久的用作中药材，目的是保障健康及长寿。
目前對於銀耳的營養價值尚無可用信息：野菇的營養成分
就目前而言，並沒有關於銀耳的營養價值的可用信息。不過，它的營養成分與其他野生蘑菇或一般的蘑菇相近。总体来说，這些食物低卡路里，且提供少量的蛋白以及纖維；在飲食中加入這些成分也有助於減少患心血管病、糖尿病、肥胖以及胃部問題之相關危險。此外，它也含有少量的維生素D、鋅、鈣以及葉酸，它們在免疫力、骨骺健康以及大腦開發上扮演關鍵性作用。
銀耳有害嗎？孕婦及腎功能不佳者應該注意
第二種：迄今為止尚無關於銀耳有不良副作用或毒性的報告。因此，孕婦應盡量避免食用它以防止出現意外情況。此外，在野外覓食銀耳也是不可取的，因為可能會將食用性蘑菇與有毒蘑菇混淆而造成嚴重的健康影響。而對於腎功能不佳者來說，也不適合飲用白木耳。
什麼人不能吃 白木耳|「白本耳：野生食用真菌的功效與不適合食用之人」
白本耳是野生食用真菌，在植物表皮、树枝上可以找到它們；尤其地是闊葉植物上。多年來它都一直由於中醫方面的功效而受到重視；如今因其抗氧化、抗炎作用仍然受到歡迎。雖然飲用這等東西對人體有很多好處；但也存在對一些人不適合這麽做的情況。想要了解誰不能吃這東西，就必須先認識它的成份——銀耳科中的一种食用真菌。
「豐富多彩的靈芝──傳統中藥珍寶」
除了又被命名雪耳、銀耳、雪耳、白木耳和白果凍之外，它通常也生長於闊葉樹的傾倒的大树之上；它的表情呈呈自然畫一般的浅黄至白色特性，形狀如水底海���般半透明冻样。它既存於亞洲一带，也能見到於其他各个各个人间四季如春般的地方──包含南/中/北美洲、澳大利亞、新西兰和太平洋各个岛屿。很多年以前開始就作中成藥之用，目的是促使健康並順省壽命。
關於銀耳的營養價值探討
目前並無有關於銀耳的營養價值的可用資料。不過，它的營養成分和其他野生蘑菇或一般蘑菇極為類似。總體來說，蘑菇含有低熱量，並提供少量的蛋白質和纖維；将它加入飲食中，有助減少患心血管病、糖尿病、肥胖以及胃腸道方面所帶來的風險。此外，它也擁有少量的維生素D、鋅、鈣以及葉酸，這些成分皆在免疫力、骨骺健康與大腦開發上扮擔關鍵性作用。
孕婦與腎功能低下者不宜食用銀耳
第三種：迄今並無關於銀耳所帶來的不良副作用或是毒性的報告。因此，孕婦作為一個安全起見應盡量避免食用它。此外，也不建議在野外覓食銀耳，因為可能會將食用性蘑菇與有毒物誤認，從而引發嚴重的健康影響。同時，對於腎功能低下者來說，也不宜飲用白木耳。
